Maca peruviana : scopriamola insieme La Maca (Lepidium meyenii Walp) è una pianta erbacea biennale appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. È una radice conosciuta come superfood grazie all’alta quantità di vitamine, minerali, carboidrati e acidi grassi che la rendono un alimento altamente nutriente. Usata fin dall’antichità dal popolo peruviano, oggi molti studi hanno dimostrato leContinua a leggere “Lepidium meyenii o Maca”
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Stevia , liquirizia e Yacon: proprietà, componenti e benefici per il corpo umano.
Stevia rebaudiana La Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) è un arbusto perenne della famiglia delle Compositae. Originaria del Sud America, è ora coltivata in molte regioni del mondo tra cui Asia, Europa e Nord America. Era anche usata dai curanderos locali. Componenti e benefici per il corpo umano È famosa per la sua dolcezza, che èContinua a leggere “Stevia , liquirizia e Yacon: proprietà, componenti e benefici per il corpo umano.”
LE PIANTE AROMATICHE PIÙ USATE IN ITALIA
Le piante aromatiche sono spesso utilizzate in tutto il mondo per vari scopi. Le più comuni sono aneto, coriandolo, rosmarino, maggiorana, prezzemolo, basilico, salvia, origano, menta. Sono chiamate più tecnicamente PAMC, che sta per “erbe medicinali e condimenti”. Una pianta aromatica è una specie vegetale caratterizzata da una particolare fragranza, profumo, aroma o sapore cheContinua a leggere “LE PIANTE AROMATICHE PIÙ USATE IN ITALIA”
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