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Maca peruviana : scopriamola insieme La Maca (Lepidium meyenii Walp) è una pianta erbacea biennale appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. È una radice conosciuta come superfood grazie all’alta quantità di vitamine, minerali, carboidrati e acidi grassi che la rendono un alimento altamente nutriente. Usata fin dall’antichità dal popolo peruviano, oggi molti studi hanno dimostrato leContinua a leggere “Lepidium meyenii o Maca”